2013. március 11-én Schiffdorfba, az alsó-szászországi Bremerhaven melletti kisvárosba utaztak a diákok, ahol az ottani Max-Eyth-Schule, egy sokoldalú képzési profillal rendelkező szakképző iskola volt a vendéglátó. Az öt napos utazáson 10 kilencedik évfolyamos tanuló vett részt Bognár Ildikó igazgatóhelyettes, Fülöp Istvánné és Kalocsa Ibolya tanárnők kíséretében.
A projekt témájának megfelelően az iskola környezetnapján saját standon mutatták be a tanulók a saját készítésű natúrtermékeket. Ezek közül különösen a medvehagymás vajkrém - amelyhez a medvehagymaleveleket a kastély parkjában szedték és vitték magukkal, és a paprikakrém - aratott nagy sikert. A paprikakrémhez a tanulók ősszel a gyógynövénykertből gyűjtötték a saját termesztésű fűszerpaprikát. A rendezvényről a regionális sajtó is beszámolt másnap.
A projekt végéhez közeledve egyre több közös projekttermék készül el, ezúttal a négynyelvű gyógynövényfelismerő memóriajátékot és a közös fényképes falinaptárt sikerült befejezni, mindegyikből egy-egy mintapéldányt haza is hoztak, illetve a memóriát ki is próbálták közösen a diákok.
Szerda délelőtt pedig csoportmunkában fűszernövényekhez kapcsolódó feladatokat oldottak meg és mappát készítettek, valamint megnézték az iskola üvegházát és gyógynövénykertjét, már amennyire ezt a télies időjárás lehetővé tette.
A projektfeladatokat számos szabadidős program is kiegészítette, így korcsolyázhattak a helyi jégcsarnokban, jártak a brémai Botanica kiállítóközpontban, amelynek laborjában kézkrémet és mentolos cukorkát készítettek. Nagy élményt jelentett a Bremerhaven-i Klimahaus, ahol különböző égövön található helyszíneket jártak végig.
A közös programokat csütörtökön búcsúest zárta, ahol rövid időre - a májusi fertődi találkozóig - elbúcsúztak egymástól a diákok és tanárok.
A gazdag programot még sikerült városnézéssel is kiegészíteni, odaúton Bréma, visszafelé Hamburg nevezetességeit keresték fel.
Írta: Kalocsa Ibolya