Érdemes a vizsgán jól teljesíteni, mivel, ha valaki legalább 90 %-os vizsgadolgozatot ír, a következő fokozat (azaz a középfokú képzés) tanfolyamának árából 20 %-os kedvezményt kap.

A képzés több fokozatot foglal magában: a bázis szemináriummal indul, ezt követi a középfokú képzés, majd a felsőfokú képzés, végül pedig a diploma megszerzése.

 

 

Ízelítő az alapfokú képzés programjából, tananyagából:
- Kóstolás elméleti alapjai
- Magyarországon termesztett szőlőfajták és boraik
- A geológia hatása a borok minőségére
- Szőlőtermesztés és borkészítés
- Borhibák, borbetegségek
- Magyarország borvidékei
- Felszolgálói ismeretek
- Mindez kóstolási gyakorlattal egybekötve

Eddig ezen képzés elvégzésére hazánkban csak Budapesten volt lehetősége az érdeklődőknek. Ebben a tekintetben mérföldkőnek számít a 2008-as év a magyar borszakértői képzés területén, mivel immáron a főváros mellett Sopronban is elvégezhető a tanfolyam.

Mit kell tudni a Wine & Spirit Education Trust (WSET) képzésekről?
"A WSET-et azért alapították 1969-ben, hogy a legmagasabb színvonalú képzést, és nemzetközileg elismert és keresett kvalifikációt és diplomát nyújtson a bor és párlatok területén az ágazat szereplőinek, mindazoknak, akik ahhoz csatlakozni kívánnak, illetve az érdeklődő fogyasztóknak egyaránt. A WSET tehát egymásra épülő kurzusok rendszerét alkotta meg, a meglehetősen magas szintű igények kielégítésére. Oktatói tematikát dolgozott ki, csakúgy mint az egyébként rendkívül speciális tananyag átadásának egyedülálló módszerét. Hamar világossá vált, hogy a londoni anyaintézmény nem képes egymaga kiszolgálni az egyre növekvő nemzetközi igényeket, így úgynevezett APP-k (Approved Program Provider) rendszerét hozta létre. Ezek kihelyezett tagozatok, melyek London szigorú ellenőrzése mellett, vásárolt licence alapján végzik ugyanazt az oktatói tevékenységet, amelyet az anyacég...
...A budapesti iskolát 2006-ban nyitották meg a hazai piacon. Az intézménynek a világon gyakorlatilag nincs versenytársa, hiszen nem borászokat, hanem borértőket, borszakembereket képeznek. Ez a képzés az előszobája a patinás Master of Wine Intézetnek."
[Forrás: http://www.wset.hu/index.php]

Soproni borvidék rovat további cikkei