Képeket is nyomtat

Megválasztották Fertőd Város Borát

Programbeszámoló | 2009. április 3. | Fekete Attila

Fertőd – A Patonai Panzió adott otthon az első ízben, de hagyományteremtő szándékkal megrendezett Fertőd Város Borának megválasztásához, eredményének kihirdetéséhez április 29-én, szerdán 10 órakor.

Megválasztották Fertőd Város Borát

A borverseny húszpontos bírálati módszerrel történt. A borokat borászati szakemberekből álló bírálóbizottság zsűrizte, majd egy ún. társadalmi zsűri választotta ki három fehér és három vörösborból a 2009-es év fertődi borát.

Mintegy 2 órás bírálatot követően Rigler Zsolt, a soproni Bormarketing Kht. vezetője ismertette a szakmai zsűri véleményét:
 - 34 minta érkezett a megmérettetésre – mondta el Rigler Zsolt -, melyekből 14 fehér, 4 rozé és 16 vörösbor volt. A fehérek közé soroltuk a rozé típusú borokat is. Nevezni kékfrankossal és cuvée-vel lehetett, de a kiírás ellenére volt, aki ettől eltérő típust nevezett be, őt sajnos azonnal ki kellett zárnunk. Összességében nagyon jó minőségű borok érkeztek, de volt olyan is, melyet hibásnak ítéltünk és szintén hamar kikerült a szigorú, de igazságos pontozásból. Az általunk választott három-három bort állítja sorrendbe a társadalmi zsűri. A legkevesebb helyezési pontot elérő bor nyeri a kitüntető címet.

A vörösbornál a szakmai zsűri által ítélt első helyezett megegyezett a társadalmiak választásával, míg a 2.-3. hely esetén fordított sorrendet állítottak fel a bizottságok. A fehérborok esetén teljesen fordított véleményre jutott a szakmai és a társadalmi zsűri.

 Fertőd Város Borai 2009-ben

Fertőd Város Borai 2009-ben

Végeredmény (fehérbor / rozé):

Fertőd Város Bora 2009-ben: Taschner 2008 Zenit
2. hely: Töltl 2008 Pinot Blanc
3. hely: Töltl 2008 kékfrankos rozé

Végeredmény (vörösbor):

Fertőd Város Bora 2009-ben: Gangl 2006 Cuvée
2. hely: Taschner 2006 Cuvée Fidelissima
3. hely: Lövér Pince 2007 kékfrankos

 

A szakmai zsűri tagjai:
Luka Enikő – borász
Lukács Szabolcs – sommelier (Szélmalom Étterem)
Rigler Zsolt – Bormarketing Műhely Kht. ügyvezető
Taschner István - Sopron Városkörnyéki Hegyközségének hegybírója
Töltl József – Borász


A társadalmi bizottság tagjai:
Csiszár Krisztián – Gránátor Étterem
Fekete Attila – fertopart.hu
Fülöp Géza – polgármester
Jagadics Norbert – Valéria Tabak és Élelmiszer
Jakab Zsolt - körjegyző, Hegykő
Kóbor Csaba – Grácia Étterem
Patonai Tamás – Patonai Panzió
Rábensteiner Viktor – Rábensteiner Panzió

 

Az eredményhirdetés után Taschner István hegybírót kérdeztük.
Először is gratulálok fiának sikeréhez, 2008-as zenitje Fertőd Város Bora 2009-ben! Hogy tetszett Önnek a verseny?
 - Nagyon jónak tartom a kezdeményezést! Fontos felismerés Fertőd részéről is, hogy milyen nagy jelentősége van térségünkben a minőségi bornak. A Soproni Borvidék esetén pedig az évek múlásával egyre csak jobb minőségről beszélhetünk, hiszen a technológiai és technikai újdonságokat szinte minden pincészet követi, így évről-évre javuló tendencia mutatkozik.
A három-három általunk választott bor bárhol megállná a helyét, nagyon szoros pontozások születtek. Ezen felül nagyon jól fel is voltak készítve a borok. A besorolás (savasság,testesség szerint előre sorba állítják a borokat még mielőtt a zsűri elé kerül) is megfelelő volt és minden bort optimális hőmérsékleten kóstolhattunk.

 

Lukács Szabolcs sommelier: Elégedett vagyok a borok minőségével. Jó kezdeményezésnek tartom a fertődit és örömmel fogadom, hogy egyre több település választ magának saját bort, mely nem csak a településnek, de a bortermelőknek is csak hasznukra válik.

 Fülöp Géza polgármester felragasztja Fertőd Város Borának címkéjét
Fülöp Géza polgármester felragasztja Fertőd Város Borának címkéjét


Köszönöm szépen minden kedves borásznak - zárta a rendezvényt Fülöp Géza polgármester - , aki megtisztelt minket azzal, hogy részt vett a versenyen. Örülünk, hogy városunk saját cimkéjű, kitűnő minőségű soproni borral lett gazdagabb és reméljük, hogy a városunkba látogató turisták is egyre többen találkoznak majd a kiválasztott borokkal.

 

A bort a fertődi május 1-jei majálison adják át a nagyközönségnek 15:30-kor. (Részletek itt találhatók: Tavaszköszöntő Majális 1. nap)

Fotók a zsűrizésről galériánkban: Fertőd Város borának megválasztása - 2009

 

Korábban - Felhívás

A nyertes bor cimkéjén nem változtatunk. A palackra a „Fertőd Város Bora 2009.” feliratot-, valamint a település logóját tartalmazó matrica kerül felragasztásra, amelyet Fertőd Város Önkormányzata készíttet el és bocsát rendelkezésre 1000-1000 példányban.

A „ Fertőd Város Bora 2009.” címet külön-külön ítéljük oda egy fehér (esetleg rozé)- és egy vörösbornak.

A borverseny húszpontos bírálati módszerrel történik. A borokat borászati szakemberekből álló bírálóbizottság zsűrizi. Ebben a Soproni Bormarketing Műhely Kht nyújt segítséget. Az általuk legjobbnak minősített borok közül a Fertőd Város Önkormányzata-, valamint a helyi éttermek-, szálláshelyek és civil szervezetek képviselőiből álló társadalmi zsűri választja ki Fertőd Város vörös- és fehérborát.

A bírálatra 2008. április 29-én 1000 órától kerül sor a Fertődi Patonai Panzió étteremében.
Az eredményt május 01-én a Tavaszköszöntő majálison a sörsátorban hirdetjük ki és ott mindenki meg is kóstólhatja Fertőd Város 2009 borát.

A „Fertőd Város  Bora” címre nevezni fajtánként négy palack bor leadásával és a mellékelt nevezési lap kitöltésével lehet. A mintákat és mintánként a nevezési lapokat 2009. április 27 28-án (hétfőn) és 20-án (kedden) 800 és 1200 óra között a verseny szakmai szervezőjénél, a Bormarketing Műhely Kht-nál (9400 Sopron, Kölcsey F. u. 5.) És Fertőd Város Önkormányzata portáján ( Fertőd Madách sétány) lehet leadni. Nevezési díj nincs.
A borversenyen kizárólag a soproni borvidékről származó 0,75 literes palackozott, kereskedelmi forgalomba hozható (OBI által engedélyezett), cimkével ellátott borok vehetnek részt. Vörösborokból (és rozéból) kizárólag a soproni borvidék zászlósborának tekintett kékfrankost és cuvée-it lehet nevezni. Fehérborokból bármely engedélyezett fajta nevezhető.

A termelő a nevezéssel kötelezettséget vállal arra, hogy a kiválasztott  borát  legfeljebb 900,- Ft azaz Kilencszáz Ft +  ÁFA palackonkénti eladási áron, legalább 800 üveg mennyiségben biztosítja Fertőd Város Önkormányzata és a Fertődi éttermek, -szálláshelyek, valamint -kereskedelmi üzletek részére.

A nevezéssel a borászat hozzájárul ahhoz, hogy bora – a bírálat eredményétől függően - „Fertőd Bora 2009.” felirattal kerüljön kereskedelmi forgalomba. A borászat kötelezettséget vállal arra, hogy az erről szóló matricát a bor cimkézése során a palackra felragasztja.
A részletekről minden érdeklődőt tájékoztat  Rábensteiner Viktor az Önkormányzat Gazdasági és Idegenforgalmi Bizottságának Elnöke.

A jelentkezési lap letölthető Dokumentumtárunkból itt.


Fülöp Géza
polgármester