Simon Péter tősgyökeres nagycenkinek számít, általános iskolai tanulmányait a helyi iskolában végezte. Édesapja, dr. Simon Ferenc több mint harminc évig volt a falu körzeti orvosa.  Simon Péter gyermekkora után elkerült Nagycenkről, de mindig hű maradt nagycenki gyökereihez. Édesapja halála után ez a kötődés tovább erősödött, és a mindenkori falu- vezetéssel szorosan együttműködve több dologban tevékenyen helyt állt.

 

Részt vállalt a játszótér tervezésében és finanszírozásában, ezzel a csodálatos térrel lehetőséget biztosított a gyerekeknek, családoknak a játékra, a szabadidő vidám és hasznos eltöltésére.

A falu sportjának támogatását szívügyének tekinti. A labdarúgás kiemelkedő támogatója, évek óta a csapat névadó szponzora. Az iskola és óvoda támogatója, és sok helyi kezdeményezés pártfogója.

Ilyen kezdeményezés volt 2008-ban Szabó Attila, a nagycenki Széchenyi István Általános Iskola korábbi igazgatójának ötlete, két helytörténeti kötet kiadása, melyhez kérte Simon Péter segítségét. A sikeres üzletember örömmel fogadta a felkérést, egyben javasolta Nagycenki Füzetek néven egy könyvsorozat elindítását.   "Szeretnénk, ha a Nagycenki Füzetek idővel a faluval foglalkozó dokumentumok tárházává válna, egyre teljesebb képet adva a település múltjáról" – nyilatkozta Simon Péter.