Augusztus 14-ig várják a szervezők a Soproni Történelmi Borvidék gazdáinak nevezését. Nevezni csak a Soproni Borvidéken termelt OBI által minősített vörös-, rosé- és fehérborral lehet. Ezen kívül más kritériumoknak is eleget kell tenni. A minta által képviselt mennyiség nem lehet kevesebb 400 palacknál, hordós bor esetében 300 liternél.

A borokat szakmai és ipartestületi társadalmi zsűri bírálja el augusztus 16-án, a bírálat 20 pontos rendszerben történik.

A versenyre történő nevezés fajtánként 500 Ft.

A nevezni kívánt borokból fajtánként 4 palackot kell eljuttatni a Bormarketing Műhely Kht. címére az alábbi időpontokban:
2008. augusztus 13-án 1000- 1800 óra között,
2008. augusztus 14-én, 1000- 1800 óra között

A zsűri által legjobbnak ítélt borok gazdái számára kitűnő lehetőség ez a borverseny hazai és nemzetközi hírnevük öregbítésére.